2015-09-28から1日間の記事一覧

晩酌はホタテの炙り

おはようございます。きれいな生ホタテが手に入ったので、これは刺身で頂かないとと思いましたがそのままではおもしろくないのでフライパンを熱くしてノンオイルでさっと表面を炙り氷水で冷やし炙りホタテで晩酌です。ワサビ醤油でパクパクです。冷たいビー…