煮干しスープで醤油ラーメン
おはようございます。最近は朝からの所用で投稿を取り止めにすることがあり深謝。スマホからの投稿が下手くそでうまくいきません。昨日は煮干し出汁と鶏ガラスープを6:4で混ぜてスープを作り醤油ラーメンにしました。アッサリして煮干しと鶏の香りがしておいしかったです。麺は少し柔らかめにするとズルズルいけました、完食です。
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