今日の新聞に県が「うどん県日本一データ」なるものを発表したんですが例えば人口当たりの出店数、専用小麦粉の使用量、和風面の出荷量がいづれも日本一だそうです。これがうどん県の根拠となるかは疑問が残るところです。それは別として県のＨＰにデータ日…
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