おはようございます。春になるといろんな魚介類が店頭を賑わせ、楽しみが倍増です。珍しくモガニが数は少ないですが出ていました、このモガニは小さいですが味が濃厚で殻が固い、私的には濃厚味なのでみそ汁の中に真っ二つにしていれて鉄砲汁にして食べるの…
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