おはようございます。朝晩は少し寒くなってきました。昨日は松茸とはいきませんがシメジ、ハモ、シラサエビとお客様に出した残りの野菜を入れて作りました。もちろん出汁は新物煮干しの出汁、そしてスタチを絞り込み頂きました。さすがここは熱燗で一杯、大…
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