おはようございます。久しぶりにやってみたかったアジのムニエル、ちょうど朝どれアジが出ていたので三枚におろし、塩，胡椒、小麦粉を軽くつけてバターで焼きます。レモンとマヨだけでシンプルに頂きました。実にウマイ！ビールが良くあいます。 瀬戸内海 …
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