おはようございます。中華麺をうどん出汁で食べるのは大阪にいたころよく食べました。小さい頃うどん屋でそばは２種類有り黒、黄色のそばです。黒はそば粉のそばで黄色は中華麺。そば粉のそばより中華麺のそばをよく食べていたと思います。これが結構いける…
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