おはようございます。ウキソメバルの旬は春なんですが小豆島では年中出回っています。先日は１５０円程で煮魚サイズが出ていましたので久し振りに頂きました。新鮮なので煮ると身がはじけます。冷酒でチビチビ頂くウキソメバル最高です、ウマイ！！ 瀬戸内海…
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