小豆島オリーブ牛！知っていますか？

おはようございます。小豆島　オリーブ牛を知っていますか？オリーブの実の絞りカスを飼料に育てられた黒毛和牛で年間１００頭足らずしか出荷されません。サーロインの部分は１００ｇ５０００円近くで販売されているそうで、地元でも入手困難なレア商品です。そんな牛が当館近くで何頭も飼育されているのです。ビックリ！そのオリーブ牛が株式会社ぐるなびとの連携により、東京都内のレストラン10店で11月1カ月間、香川県フェアで出ています。 絶対に”うまい”！

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