2011-11-12 来年の正月は「年明けうどん」から!! 香川県では2008年頃から「年明けうどん」が結構ブームになってきました。うどんは、太くて長いことから、古来より長寿を祈る縁起物として食べられてきました。「年明けうどん」は、純白で清楚なうどんを年の初めに食べることにより、その年の人々の幸せを願うものです。 いかがでしょうか来年の正月は「年明けうどん」からはじめてみては!!讃岐うどんで食べると一層いいかも!!瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス グランシャリオ