カマスの一夜干し!

明日大阪から子供達が孫を連れて帰省してきます。今日は朝捕れの「カマス」が出ていたので開いて塩を振って冷蔵庫で一夜干しを作りました。明日の夕食に孫達に食べさせようと思います。身もピンク色して新鮮さがわかると思います。明日が楽しみです。それと商売のお話を一行「年末年始のご旅行を計画されている方は是非当館HP」ご訪問ください」、お友達や親戚の方にもお話して頂ければ幸いです。


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