節分にはイワシ！

昨日魚屋にはイワシが山のように出ていました。西日本は節分にイワシを焼いてその煙と臭いで邪気を払うという習慣だそうです。島外産が多くあり小豆島産のイワシを探すのに一苦労、やっと見つけて家に持ち帰り塩焼きにしましたが煙は出るけど臭いなし、味は最高、白いご飯が欲しくなります。でもここは熱燗で一杯！お酒がススム！！！

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/