今日はたっぷりシラサエビ

おはようございます。今の時期いろんなエビが出回っています、特に多いのがシラサエビとアカアシエビでおどりで食べるならなんといってもシラサエビ！今回はは少し大振りですがほどよい甘みとなんといってもこのプリプリ感、一口で食べるのはもったいないので二回にわけて食べました。頭の部分は塩焼きにしてエビミソが実に美味しくてカニミソとはまた風味がひと味違います。焼酎のお湯割りが相性よく、ウマイ！！！

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ
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