サザエも旬を迎えています。

おはようございます。先日のアワビに続いてサザエも旬を迎えてきました。アワビに比べると値段も五分の一くらいで買いやすい価格です、拳より一回り大きなサザエが一個１９８円さっそく二個買って、これくらい大きいと刺身が一番。瀬戸内のサザエの殻には角がないのも特徴で柔らかい肉質です。でもいつ食べてもウマイ！

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ
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