やっと出てきた「オリーブハマチ」

おはようございます。香川県ではオリーブを混ぜた餌で養殖されたハマチをオリーブハマチとして出荷しいますがここ一年数ヶ月出回りがなく、回転寿司、居酒屋チェーンが買い占めなど噂が飛んでいました。このハマチはあっさりしてハマチ特有の脂臭さが全くありません、私的にはハマチは苦手だったのですがオリーブハマチにははまりました。実にウマイ、久しぶりです！
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