今が旬の太刀魚

おはようございます。この季節に焼き魚を語るとしたらこの魚は避けて通れません。私的にも大好物の太刀魚の塩焼きは白身で甘みも多くすべての世代で食べられるおいしい魚です。昨日はスダチをしぼって香りも楽しませてもらい、お酒も少し進み気味でした。いつ食べてもウマイ！！！
瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス　グランシャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/