冬の味覚「カキ」も終焉

おはようございます。小豆島も昨晩は少し冷え込み鍋が恋しくなり久々にカキちりをつくりました。このころになると身も大きくプリンプリンです。スーパーでもカキの陳列は６パック程度、冬の味覚も終焉です。春は春なりに旬の魚介類が変わりに出回るので楽しみですが大好物のカキとしばしお別れとなると残念です。カキちりはいつ食べてもおいしい。お酒も少し進みました。
瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/