北の国から大好物のホタテ

おはようございます。小豆島では大好物の生のホタテが年に数回しか出回りません。大阪に居た頃はよく食べられたのですが小豆島では逃すと数ヶ月待ちです。昨日は早速買い込、タレをつけてオーブンで６分、熱々のホタテを頂きました。ウマイ！酒が進みました。
青い海の小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014　小豆島・豊島　http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf