貝柱と真鯛の刺身

おはようございます。貝がおいしい季節なので貝柱と真鯛の刺身をお出ししました。貝の季節ももうすぐ終わり磯周りの魚が多くなってきます。オコゼやガシラなど白身の魚がこれから主流です。貝柱の残りはいつもの通り夕食で頂き、一部はバター焼きで頂きました。ウマイ！！
青い海の小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ 　http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014　小豆島・豊島　http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf