連白メニューに今年も思案

おはようございます。今年も連泊メニューに思案させられいます。鯛の丸揚げに変わり今年は舌ヒラメの唐揚げポン酢仕立てをメインにして小鉢物はその日の仕入れまかせしか手がないかな、消費増税で便乗値上げが相次ぎ当日しか決められないのが実情、島の物を出来るだけ取り入れたいと思います。
青い海の小豆島の宿  ログハウス グランシャリオ  http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
瀬戸内国際芸術祭2014 小豆島・豊島 http://www.shodoshima.or.jp/artguide/pdf/art2014-3.pdf