出てきたオリーブハマチ

おはようございます。私的にはハマチは苦手だったのですがこのハマチを食べてハマチがすきになりました。全く臭みや脂のギトギト感がなくあっさりとしてコリコリした食感は魚通にはたまりません。出荷量が少ないので９月から二ヶ月間くらいのレア物ハマチです。さっそく買い込み、一杯やりました。ウマイ！！
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