目板カレイの塩焼き

おはようございます。季節的には子持ちカレイが多く出回ります。目板カレイが4枚で350円で出ていましたので昨日は二枚を塩焼きにして、二枚は煮付けにしました。塩焼きは昨日、煮付けは味をしまして今日の夕食で頂きます。白身で子供も大好きなカレイです。ご飯に良し、酒の肴に良し、ウマイ!
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