煮干し出汁で豚骨醤油ラーメン
おはようございます。温かい物が恋しくなる季節になり昨日は豚骨醤油の素を残っていた煮干し出汁で薄めてラーメンスープを作ってみました。香りは煮干し出汁のかおりで味は豚骨醤油に強いまろみ感が加わった味でストレート麺にもスープがしっかりついて、ウマイ!
瀬戸内海 小豆島の宿 ログハウス グラン シャリオ http://www.page.sannet.ne.jp/gran/
おはようございます。温かい物が恋しくなる季節になり昨日は豚骨醤油の素を残っていた煮干し出汁で薄めてラーメンスープを作ってみました。香りは煮干し出汁のかおりで味は豚骨醤油に強いまろみ感が加わった味でストレート麺にもスープがしっかりついて、ウマイ!
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