地物の天ぷら

おはようございます。地物シラサエビが出ていたので今日は地物の天ぷらです。シイタケは地元目島で知り合いが栽培したもので実にコリコリした食感です。塩焼きでもおいしいシイタケです。玉葱、大葉（ハウス物）も香川産です。山椒と味塩を混ぜた混合塩で頂きました、甘いです。塩で頂くと甘さ倍増、ウマイ！
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