桜鯛の季節です。

おはようございます。４月に採れる真鯛を桜鯛と呼びます。産卵を迎える真鯛の色が桜色しているからだそうです。昨日のランチは桜鯛の塩焼きです。一匹百円前後の小鯛ですが身はたっぷりランチのおかずには充分です。おいしくてご飯二杯を完食です。美味しいランチです。
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