初カツオやサザエの刺身盛皿

おはようございます。刺身の盛皿のオーダーが入り梅雨の季節は季節の変わり目で新旧入れ替わりの素材が出回ります。昨日は初カツオ、サザエ、真鯛、サワラ、カンパチ、真タコの六種盛での刺身の盛皿です。新旧たっぷり盛り込みお客様も完食です。
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