朝ご飯はミョウガの一夜漬け

おはようございます。たくさんミョウガを頂いたので刺身のツマ以外にみそ汁、天ぷらなどにして食べましたがまだ余った分は一夜漬けにして朝ご飯のおかずで頂きました。サッパリ、アッサリとしておいしいです。お酒の肴にも会いますね、冷酒にいいね。
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