舌平目の唐揚げ

おはようございます。昨日はお客様に出す舌平目を多目に買い込み、夕食のオカズに唐揚げにしてみました。大根おろしとカイワレをトッピングしてポン酢で頂きました。大根おろしは先っぽの方をすり下ろした方が辛みがあって一艘おいしく頂けます。白身の舌平目を肴に熱燗でちびちび、ウマイ！！！
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