おはようございます。地鶏卵が手に入ったのでここは卵焼です。各ご家庭で卵焼にはそれぞれ違うと思いますが我が家では夫婦で違います。家内は砂糖派なんですが私は砂糖は入れなくて出汁巻き風に調味料と塩だけで薄味にして表面は少し固く中は軽く焼いていきます。これとビールが実に良い相性なんです。ウマイ！！！
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地鶏卵の卵焼きで一杯！