2012-01-31から1日間の記事一覧

絶品の岩魚「オコゼ」!

冬になると鍋や暖かい汁物が恋しくなります。先日「オコゼ」が3匹298円で出ていたので買っちゃいました。三枚におろしてもらって身の部分は唐揚げで味塩と胡椒とダイダイをふりかけ頂きガラの部分はみそ汁にして頂きました。脂がのってみそ汁の表面は脂…