2012-03-09から1日間の記事一覧

舌ヒラメはムニエルそれとも煮付け

昨日は舌ヒラメが多く出回っています、白身であさっりとしていて子供も大好きな魚です。島内ではお決まり通り塩焼きか煮付けにして食べますがやっぱり小麦粉をまぶしてバターでムニエル、レモンとタルタルソースつけて頂きました。一匹99円この価格でこの…