久々のアワビの姿造りを注文して頂きました。でもこいつだけは１年を通じて高価で数がそろわない超難物です。アワビのはずしかたはいろいろ言われます、たとえばおろし金の柄、しゃもじ、スプーン、ナイフなどいろいろですが私が今使っているのはケーキを作…
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