2012-08-03から1日間の記事一覧

巨大ワタリガニの季節!

このお盆前の頃になると出回るオスのワタリガニ、ともかくでかい!甲羅の端から端まで23cm,足を入れると40cm近くになります。結構夏ガニといえど身がびっしりつまっていて足元の身の部分は一口では食べられない大きさなんです。料理するときはハサ…