おはようございます。先日のお客様から特別注文でせっかく小豆島に来たんだから魚を豪華にたくさん食べたいとのご要望で特別仕上げの刺身の盛り皿を作ってみました、メインは天然真鯛でマナガツオ、アワビ、地タコ（今年はタコが無茶苦茶に高い、その分ワタ…
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