特別仕上げの刺身の盛り皿！

おはようございます。先日のお客様から特別注文でせっかく小豆島に来たんだから魚を豪華にたくさん食べたいとのご要望で特別仕上げの刺身の盛り皿を作ってみました、メインは天然真鯛でマナガツオ、アワビ、地タコ（今年はタコが無茶苦茶に高い、その分ワタリガニが安いという自然の節理）など高級物でまとめてみました、といってもここは小豆島、都会とは違い４，５人前で一万円でまとまりました、皆さんもいかがでしょう。

瀬戸内海小豆島の宿　 ログハウス　グランシャリオ
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