おはようございます。昨日の読売新聞経済面で「たる酒」は魚のうまみを引き出すという記事が出ていました。日本酒メーカーの菊正宗が研究発表するそうです。確かに魚には昔から日本酒がつきものです、こんな記事が出ていたら試さずにはいられないのが人情、…
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