2012-10-10から1日間の記事一覧

出てきました「讃岐でんぷく」!

おはようございます。この季節になると楽しみなのが「讃岐でんぷく」いわゆるナシフグです。水揚げ地域が限られていますので希少なふぐです。トラフグよりは身はやわらかく寿司や吸い物、鍋、てっさと幅広く食べられています。価格はトラフグの三分の一から…