おはようございます。先日作った目板カレイの一夜干しも旨く干し上がり昨日の夕飯に食べる事が出来ました。こんがりと焼いてレモンと醤油で頂いたところ、舌平目の一夜干しに負けず劣らずの美味!小豆島ではカレイの小さいのを天日干ししてカチカチにして火…
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