おはようございます。お正月気分も残る中余った食材をどうしようと迷うところなのでですが、今日は朝早起きして牛テールの煮こごりの余り、大根、人参の余りものを使ってビーフシチューに挑戦といっても実に簡単、テールの部分から肉を取り外しゼリー状のソ…
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