2013-03-07から1日間の記事一覧

スズキ(セイゴ)が出回り始めました。

おはようございます。春の陽気に包まれてきたせいか魚屋にもセイゴ(スズキの40cmくらいのもの)が出てきました。私的には真鯛より大好物の魚種で刺身はアッサリと甘みがありプリプリ感が何ともいえません。刺身、塩焼き等何でもOKの魚です。「宍道湖…