2013-05-20から1日間の記事一覧

サワラの白子は絶品!

おはようございます。昨年に続きサワラが豊漁です。長年続けていた稚魚の放流が功を奏してきた結果だそうです。20年前小豆島へ移住したときはサワラは高値の花で高級料亭にしかいかなかったのに今はスーパーでお手ごろ価格で手に入ります。昨日は白子に挑…