おはようございます。新鮮なものは皮も頂きたいのが本音なのでサワラのタタキを作りました。サワラは比較的皮がやわらかくバナーで上から火をあてて氷水に漬けます、トッピングはミョウガ、小口ネギ、もみじおろし、タレはポン酢です。ピンク色の身でパクパ…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
