おはようございます。本当に良く採れるようになったサワラ、魚屋の店頭には毎日サワラが並びます。先日、お裾分けのサワラにもデカイ真子が入っていましたので小口切りにして、出汁、味醂、酒、薄口醤油で煮込むこと５分、ここですぐに食べるのはタブー、三…
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