2013-07-11から1日間の記事一覧

久々のアワビの姿造り

おはようございます。旬を迎えたアワビの注文が久々に入りました。旬といっても出回っているアワビはまだ小振りです。これからだんだん大きくなっていきます。でも海のダイヤといわれるだけあって高価、拳だいのアワビで2kgの真鯛が買える値段です。一個…