おはようございます。寿司ネタでお馴染みの貝柱の原型を知っていますか？以外と知られていないのが殆どです、タイラギ貝と瀬戸内では言われています。甘みがあり歯ごたえとも申し分のないおいしい貝柱です。刺身、塩焼き、バター焼きなど数多くの料理方法が…
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