2013-08-02から1日間の記事一覧

オリーブハマチと旬のサヨリ

おはようございます。香川県にはオリーブを餌に混ぜて養殖したオリーブハマチがあり脂っこくなくあっさりしたハマチです。これが実にウマイ、そして旬のサヨリ、昨日はこの2種類でお客様に堪能していただきました。 瀬戸内海小豆島の宿 ログハウス グランシ…