おはようございます。お盆の時期にハモが出ている、この誘惑には勝てません。大好物のハモの湯引きを梅肉をすりつぶし味醂、出汁、スダチを加えたタレだ食べると最高で実にウマイ！昨日はお客様の盛皿造りにも加えてみました。完食です。瀬戸内海小豆島の宿 …
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