2013-08-21から1日間の記事一覧

真ダコがいつのまにか高級魚?

おはようございます。ここ二年くらい真ダコの高値が続いていて例年の1.5〜1.8倍くらいの値段で出ていて真鯛よりはるかに高い値段です。今のタコは柔らかくておいしい時期なのに残念です。でも昨日は思い切ってお客様に茹でたてのタコの刺身をお出しし…