2013-09-18から1日間の記事一覧

瀬戸内のハモちり

おはようございます。最近、朝晩が少し涼しくなり鍋料理が恋しくなりました。昨日は一日がかりで台風の爪痕修理にあたりクタクタで簡単な夕食と思いハモが出ていたのでハモちりで頂きました。ハモちりの出汁はすまし汁より少し薄めの味付けしておくとハモの…