おはようございます。今年は少し早い出回りで牡蠣が出てきました。大好物の料理ネタで、やっぱり鍋が主流です。でもまだ大きさが小粒で茶碗蒸しやかき揚げ程度のおおきさです。これからのシーズン欠かせないです。香川県も牡蠣の養殖がさかんで早く大粒の地…
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